Gourmet

Un’esperienza sensoriale esclusiva: le specialità giapponesi vengono preparate dallo chef Atsushi Hiraoka davanti agli sguardi attenti degli ospiti.

Dove un tempo venivano conservate materie prime per la fabbricazione della birra, oggi nascono creazioni culinarie di altissimo livello.

Fine dining e condivisione in uno: è ciò che offre il blasonato ristorante Igniv di Andreas Caminada.

Nell’elegante ristorante di quartiere, di recente rinnovato, gli ospiti gustano deliziosi piatti leggeri di ispirazione franco-mediterranea.

Tanto gusto sul piatto e un servizio molto attento. Il ristorante Krone è una chicca in fatto di ospitalità e sapori eccellenti.

All’interno di un antico edificio a graticcio di oltre 400 anni, situato in riva al Lago di Zurigo, i padroni di casa portano in tavola pietanze eccellenti.

Vicino alla città, allo storico Gasthof Sternen di Wangen, nei pressi di Dübendorf, i buongustai trovano pane per i loro denti.

A Gattikon, Gregor Smolinsky, detto “Smoly”, stupisce con classici e nuove creazioni. Non a caso è stato eletto “Cuoco del mese” dalla guida Gault&Millau.

Con tanto amore, colore e fantasia, il padrone di casa ha instillato nuova vita nel Rico’s.

Dopo una passeggiata sullo Zürichberg, al Bistro Rigiblick bei Vreni Giger è possibile assaporare prelibatezze deliziose e creazioni gustosissime.

Al leggendario The Dolder Grand, con vista sulla città, sulle Alpi e sul lago, si trova il ristorante Saltz.

All’elegante locale vicino al Teatro dell’Opera si respira tutta la passione per la gastronomia, in particolar modo per l’eccellente cucina italiana.

Nella cucina innovativa del locale zurighese Equi-Table, prodotti sostenibili vengono trasformati in prelibatezze.

Il ristorante Bärengasse si trova nel cuore di Zurigo, nel cortile a lucernario del Credit Suisse, sulla Paradeplatz.

Il locale gourmet del The Dolder Grand si chiama The Restaurant: un nome semplice, diretto, come la cucina stellata che serve.

Sul Bellevue, il ristorante Kronenhalle entusiasma dal 1924 con spezzatino alla zurighese e dipinti di artisti famosi.

Una grande cucina aperta, ampie finestre colorate e poltrone in pelle naturale invitano ad accomodarsi in riva al lago.

Gusto tra le nuvole: al ristorante e al bar in alto sulla Prime Tower, gli ospiti si godono una vista incredibile.

A cento passi dallo Stauffacher, si trova il ristorante Helvetia, un crocevia di convivialità, cucina di alto livello e servizio cordiale.

La freschissima cucina di questo ristorante è stata insignita di una stella dalla Guida Michelin. Il Gasthof Löwen promette piatti creativi nell’Oberland zurighese.

Qui si gustano frutti di mare di ogni genere nell’atmosfera anni Trenta del bar dell’Hotel St. Gotthard, nella Bahnhofstrasse.

In posizione favolosa, con vista sul Lago di Zurigo: il Lake Side conquista i suoi ospiti con pesce, sushi e un ricco brunch domenicale.

Con tanto calore e piatti di altissimo livello, gli Eder accolgono i loro ospiti in questa vecchia fattoria di Wädenswil.

A Lachen, il ristorante Oliveiras dà il benvenuto agli estimatori della haute cuisine mediterranea.

Al Park Hyatt, nel Kreis 2, nelle immediate vicinanze della Bahnhofstrasse, il ristorante Parkhuus accoglie buongustai affamati.

A pochi minuti a piedi dalla fermata del tram Zoo, si trova il ristorante e bar Zürichberg.

Il Gasthof Hirschen am See non propone solo squisitezze preparate fresche tutti i giorni, ma anche una vista incredibile sul Lago di Zurigo.

Dopo parecchi anni, questo ristorante ricco di tradizione, uno dei migliori per la cucina giapponese, ha lasciato il Kreis 5 e si è trasferito nella Schützengasse.

Nella tranquilla Küsnacht, sulla sponda destra del Lago di Zurigo, si trova il Romantik Seehotel Sonne con due ristoranti, il Turmbar e la birreria all’aperto con servizio self-service.

Al ristorante Quellenhof, nella città delle rose Rapperswil, si celebra un’amicizia svizzero-austriaca.

Il ristorante Widder è il fiore all’occhiello dell’omonimo hotel zurighese. In questa struttura si fondono la storia della città, un design contemporaneo e una gastronomia ai massimi livelli.

Il ristorante nel cuore del centro storico di Rapperswil attira con ingredienti freschissimi.

Al Bianchi, sul Limmatquai, si servono specialità di pesce.