Weisses Rössli

Nell’elegante ristorante di quartiere, di recente rinnovato, gli ospiti gustano deliziosi piatti leggeri di ispirazione franco-mediterranea.

Tra il centro, il Lago di Zurigo e Sihlcity, gli estimatori della haute cuisine trovano il ristorante Weisses Rössli. Un tempo pub di quartiere, oggi il locale rinnovato si presenta elegante e accogliente al tempo stesso.

Qui, lo chef Mathieu Bacon (14 punti Gault&Millau) crea piatti leggeri di ispirazione franco-mediterranea, senza fronzoli, ma con prodotti stagionali di altissima qualità, come racconta il sito Internet. Gli ospiti possono gustare le prelibatezze della casa negli accoglienti interni oppure, in estate, sulla tranquilla terrazza fiorita.

Le proposte culinarie vengono completate al meglio da favolosi vini italiani e svizzeri. Il pane fatto in casa, il burro artigianale e il personale attento sono la ciliegina sulla torta di ogni visita.

14 punti Gault&MillauElegante ristorante di quartiereTerrazza fioritaCucina franco-mediterranea