Sihlhalde Gattikon

In einem wunderschönen Riegelhaus an der Sihlhalde in Gattikon haben bereits die Eltern von Gregor Smolinsky ihre Gäste verwöhnt. Heute empfängt der gross gewachsene Hausherr seine Gäste mit Herzlichkeit und viel Talent in der Küche. Auf der Karte der «Sihlhalde» finden sich die allseits beliebten Brasato-Ravioli mit Périgord-Trüffelsauce, confierte Barbarie-Ente, Kalbskopfbäggli mit Barolojus und viele weitere Klassiker. Wer sich überraschen lassen möchte, überlässt die Speisewahl dem Chef und gibt sich einem Degustationsmenü hin, das alle Sinne erweckt.

Im Gourmet-Restaurant «Sihlhalde» kann man sogar einige Spezialitäten zum Mitnehmen haben – ein weiterer Beweis wie unkompliziert, unprätentiös und bodenständig beste Küche und Service sein können.