Fujiya of Japan

Das Teppanyaki-Restaurant Fujiya of Japan beim Bahnhof Enge ist in Zürich ein echter Klassiker: Gelernte Teppanyaki-Köche bruzeln hier japanische Spezialitäten – direkt vor den Augen der hungrigen Gäste.

Teppanyaki bezeichnet Gerichte, die auf heissen Stahlplatten von einem Koch zubereitet werden, während die Gäste ringsum sitzen und vom Koch persönlich bedient werden.

Das Fujiya of Japan eignet sich aber auch für Liebhaber von Sushi- und Sashimi. Als Häppchen vor dem grossen Teppan-Menü oder als Hauptgang an der Bar oder auf der Terrasse mit Blick auf den geschäftigen Tessinerplatz.