Restaurant Trinity

Im Restaurant Trinity wird die «heilige Dreifaltigkeit» des Barbecues zelebriert. Allerdings sind damit nicht wie in den USA Spareribs, Pulled Pork und Beef Brisket gemeint, sondern wurden für Zürich neu konzipiert:

Hier stehen das originale Wiener Schnitzel, das Schweizer Cordon Bleu nach Walliser Art sowie als Alleskönner diverse Burger-Kreationen im Fokus.

Selbstverständlich gibt es alle diese Grill-Spezialitäten auch in vegetarischen oder veganen Varianten.