Stadtkäserei und Restaurant

Al binario 18 della Stazione Centrale di Zurigo, in una location davvero insolita, si trova la Stadtkäserei und Restaurant. Qui, l’arte lattiero-casearia tradizionale si sposa con la creatività urbana nel bel mezzo di un ristorante.

Il menù propone piatti in linea con i prodotti del caseificio, che possono essere consumati al ristorante oppure acquistati e portati via.

I workshop a tema formaggio, cucina e bar sono tenuti da professionisti del mestiere. Oltre a cucinare insieme nella cucina appositamente attrezzata, gli ospiti, alla guida del barista, possono mixare i loro cocktail personali o festeggiare un party.