Fujiya of Japan

Il ristorante con griglia Teppanyaki Fujiya of Japan, alla stazione di Enge, è un vero classico zurighese: gli abili cuochi preparano specialità giapponesi davanti agli occhi degli ospiti affamati.

Il termine Teppanyaki indica pietanze cotte su calde piastre d’acciaio. I clienti ammirano dal vivo la preparazione dei cibi, che il cuoco serve di persona.

Il Fujiya of Japan è perfetto anche per gli amanti di sushi e sashimi, da mangiare come stuzzichini prima del pasto vero e proprio, come portata principale al bar o sulla terrazza con vista sulla vivace Tessinerplatz.