Ziegel oh Lac

Nei locali industriali dell'ex setificio, da quasi quarant'anni il Ziegel oh Lac è il centro culturale della scena artistica e musicale alternativa. Il ristorante funziona come una comunità ed è famoso per la sua cucina buona ed economica.

I prodotti che finiscono in pentola provengono prevalentemente da agricoltura biologica e vengono trasformati in prelibatezze vegane, vegetariane e a base di carne.

Quando splende il sole, gli ospiti si accomodano sulle lunghe panche o nelle cabine rivisitate di qualche funivia. Per quanto possibile, ogni martedì sera, il locale organizza concerti per offrire una piattaforma a band nazionali e internazionali meno note.