Weisser Wind – Casa delle corporazioni e ristorante

Il Weisser Wind, ristorante e casa delle corporazioni, è un locale tradizionale nel cuore del quartiere di Oberdorf, nel centro storico di Zurigo. Costruito nel 1425, il ristorante dista solo pochi metri dalla chiesa di Grossmünster.

Sul menu si trovano classici della cucina casereccia svizzera, realizzati abilmente con ingredienti stagionali locali. Tutti i piatti possono essere gustati in modo sostenibile, poiché il Weisser Wind è carbon neutral e compensa le emissioni di COâ‚‚ di ogni ospite per proteggere l'ambiente.

Al piano superiore ci sono due sale: la “Neuzofingersaal” e la “Weggenstube”, il cui nome deriva dalla casa delle corporazioni qui ospitata. Sempre al primo piano si trova la storica sala teatrale, che viene utilizzata per inscenare diversi contributi artistici e culturali. Le tre sale possono essere affittate anche per eventi privati.