Ginger – Ristorante e sakè-bar

Il cuore del locale è il mondano sushi-bar. Seduti al bancone di legno, i clienti ammirano i cuochi che preparano varie prelibatezze e le gustano direttamente dal nastro. Nel retro del ristorante, si servono specialità di tutte le regioni giapponesi a pranzo e cena.

Il sakè, il vigoroso vino di riso, si trova al bar adiacente in numerose variazioni. Chi ha poca fame può optare per qualche stuzzicheria in stile Izakaya, in linea con la tradizione nipponica.