Ristorante Trinity

Al ristorante Trinity si celebra la “sacra trinità” delle grigliate. Tuttavia, a differenza degli Stati Uniti, con questa espressione non si intendono Spareribs, Pulled Pork e Beef Brisket, bensì specialità rivisitate per Zurigo, come la cotoletta alla viennese originale, il cordon bleu svizzero alla vallesana e diversi hamburger.

Va da sé che tutte queste prelibatezze vengono servite anche in versione vegetariana o vegana.