Pasticceria Treichler

Chi non conosce la torta al Kirsch di Zugo? La specialità nacque nel 1915 a opera di Heiri Höhn. Nel 1943, questi cedette l’attività al proprio mastro pasticciere Jacques Treichler, che consolidò il dolce e la pasticceria. Laddove fu inventata la torta si trovano ancora oggi la pasticceria, un caffè e il Museo della torta al Kirsch di Zugo, con 200 esemplari originali e un abito di Audrey Hepburn, che, nel 1960, era spesso a Zugo e acquistava l’amata torta al Kirsch da Treichler.

Oltre alla popolare torta al Kirsch, Treichler propone anche marmellate, cioccolato e liquore alle ciliegie, nonché biscotti, pane e torte.