Confiserie Honold

La storica pasticceria Honold, con caffè annesso, si trova nel Rennweg ed è parte integrante di Zurigo. Sin dalla sua fondazione nel 1905, la sede principale si trova in posizione centrale nel Rennweg, vicino alla Bahnhofstrasse. Ormai, l’azienda è alla quarta generazione.

I classici della Confiserie Honold sono biscotti e dolci di ogni genere: oltre al Pain de Gênes, uno speciale dolce a base di pasta di mandorle preparato secondo una ricetta di famiglia, qui spopolano pasticcini, cioccolato e praline, ma si trovano anche pane e gelato.

Al negozio nel Rennweg, non si può non assaggiare il Birchermüesli della casa.