Ristorante Chäserrugg

L’orgoglio architettonico del Toggenburgo si trova a 2.262 metri sopra il livello del mare e accoglie i suoi ospiti con una vista mozzafiato e una cucina eccellente.

Gli architetti di fama internazionale Herzog & de Meuron hanno tratto spunto dall’architettura locale, senza però tralasciare funzionalità e sobrietà estetica. Questo locale non è certo un tipico rifugio.

Secondo gli abitanti del posto, particolarmente meritevole è il brunch, ma anche piatti tradizionali come gli spätzli soddisfano i palati dei visitatori. Occasionalmente vengono organizzati eventi serali, come la tanto amata cena con la luna piena.