Restaurant Kle

Nel Kreis 3 di Zurigo, il ristorante Kle apre nuovi orizzonti alla gastronomia vegana. Alla guida di Zineb “Zizi” Hattab, laureata in ingegneria, ma con esperienza in cucine famose di tutto il mondo, qui nascono pietanze vegetali con influenze marocchine e messicane. La cucina è moderna e creativa, preparata con ingredienti regionali e sostenibili.

Il Kle è stato insignito di una stella Michelin e della stella Michelin verde per la sostenibilità. Gli ospiti gustano un menu a sorpresa da quattro a sei portate, accompagnato da vini biodinamici. L’atmosfera accogliente e il servizio cordiale rendono il Kle un luogo speciale per tutti coloro che apprezzano la cucina vegetale innovativa.