Bäckereimuseum: Museo svizzero della panetteria, pasticceria e confetteria di San Gallo

La gioia di "fare il fornaio" indusse Paul Wick a collezionare e restaurare stampi e utensili dal 1960. Col tempo, i pezzi raccolti aumentarono, pertanto iniziò a esporli.

Qui si vedono strumenti per panetteria, pasticceria e confetteria, centinaia di stampi per coniglietti pasquali, diversi modelli per pan di spezie e "Tirggel", attrezzi da lavoro per la mietitura dei cereali e molto altro ancora.

Oltre a ciò, il museo ospita tre macchine d'epoca originali delle marche Dodge, Buick e De Dion Bouton (la più antica ha 122 anni) e più di 100 modellini d'epoca.

Al ristorante Bretzelstube si può fare il pieno di energie dopo la visita al museo.