Restaurant Gasthof zur Sonne à Stäfa

Selon la pêche du matin dans le lac de Zurich, le restaurant Gasthof zur Sonne propose corégone ou brochet.

L’entreprise familiale met un accent particulier sur les produits locaux. Outre les poissons d’eau douce, les œufs, la viande et les légumes proviennent également de la région et sont transformés en créations culinaires qui varient selon la saison. Asperges au printemps, spécialités de gibier en automne – le Gasthof au bord du lac de Zurich mérite une visite tout au long de l’année.

Situé dans une cave voûtée de plus de 500 ans, le Zürichsee Weinbistro dégage une atmosphère particulière. On peut y déguster un grand choix de vins du lac de Zurich ainsi que de la viande séchée suisse, du fromage, des soupes et des salades.