The Urban Food Store, anciennement Chäs Chäller

L’ancienne fromagerie « Chäs Chäller » située dans la vieille ville a élargi sa gamme avec des spécialités locales et des produits exclusifs de petits producteurs, d’où le nom actuel de « The urban food store ». Outre une sélection d’excellents fromages, on trouve dans ce petit magasin d’excellents whiskies du Säntis, du kombucha de Lausanne, des boissons au chocolat pour les jours froids d’hiver et le gin tonic des kitchenettes zurichoises.

Les visiteurs affamés trouveront par ailleurs des sandwichs au fromage, des soupes (véganes) ou des salades ainsi qu’une superbe sélection de vins et de bières.